貝印 関孫六 匠創 和包丁セット ★ 小～大きな魚までマルチにOK （片刃＆右利き用）
【セット内容】
・貝印 関孫六 匠創 小出刃 105mm AK-1130
・貝印 関孫六 匠創 出刃 180mm AK-1132
・貝印 関孫六 匠創 刺身 210mm AK-1134
・貝印 関孫六 カーブキッチン鋏 DH-3313
・貝印 うろこ取り セレクト100 DH-3016
・貝印 骨抜き DH-7133
・貝印 関孫六 ダイヤモンド＆セラミックシャープナー 片刃用 AP-0162
・銀糸入り綿ふきん
【匠創和包丁シリーズ】
刃体からハンドルまで継ぎ目のない一体構造のため、継ぎ目に汚れが溜まることが無くお手入れが簡単。さらに耐水性が高く、食洗器にも対応。また貝印独自の流線型ハンドルデザイン※とハンドル表面の微細な凹凸構造により、濡れた手でも滑り止めに効果的で、指がかりが良くしっかりと握ることができます。
和包丁の刃は、裏スキを施すことで、食材への入り込みがスムーズなことに加え、切った後の食材の刃先を鋭角に保つことができ、切離れも良くなります。切れ味の良い包丁を使うことで食材の細胞を壊さず旨みを閉じ込めておくことができます。
※意匠登録第1550965号
【キッチンバサミ】
まな板を使わず包丁がわりになる調理鋏。カーブしているので食材が切り易い形状のキッチン鋏包丁では切りづらい肉の脂肪などカットするのにも便利です。
【ウロコ取り】
料理を通じて「幸せな時間作り」のお手伝いをする基本の調理道具SELECT100。「使いやすい道具はシンプルで美しく、手になじむ」をコンセプトにした、誰もが心地よく料理を愉しめる道具です。
ワンタッチで着脱できるウロコ飛び散り防止カバー付き。汚れもつきにくく洗いやすいステンレス一体構造。大きなウロコはもちろん、先端部分のギザ刃でヒレの近くなど細かい部分のウロコもきれいに取れます。
【ほね抜き】
小骨がつかみやすい、先斜めタイプの骨抜きです。手に収まる大きさなので、握りやすく使いやすいです。
【シャープナー】
3つの工程で切れ味が蘇る!!簡易式のシャープナーは、角度を自分で調整する必要もなく、扱いが簡単なので日常使いには大変便利です。しかし、切れ味が落ちてしまった包丁の砥ぎや、本当の切れ味を求めようとすると、物足りないという意見の多いアイテムでもあります。そこで、そんな不満を解消すべくつくられたのが、こちらのシャープナー!!性質の違う3種類の砥石が1本についており、これらを順番に使うことで、切れ味が落ちてしまった包丁の切れ味を簡単に蘇らせることができます。
※こちらは片刃の包丁専用商品です。
| 品名 |
貝印 関孫六 匠創 小出刃 105mm AK-1130 |
| 材質 |
刃体：ステンレス単層材（刃材：モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼）（刃付け形状/片刃付け）
柄：18-8ステンレススチール |
| サイズ詳細 |
215×38×16mm、重量91g |
| 生産国 |
日本 |
| 品名 |
貝印 関孫六 匠創 出刃 180mm AK-1132 |
| 材質 |
刃体：ステンレス単層材（刃材：モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼）（刃付け形状/片刃付け）
柄：18-8ステンレススチール |
| サイズ詳細 |
310×54×21mm、重量240g |
| 生産国 |
日本 |
| 品名 |
貝印 関孫六 匠創 刺身 210mm AK-1134 |
| 材質 |
刃体：ステンレス単層材（刃材：モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼）（刃付け形状/片刃付け）
柄：18-8ステンレススチール |
| サイズ詳細 |
345×35×20mm、重量152g |
| 生産国 |
日本 |
品名 |
貝印 関孫六 カーブキッチン鋏 DH-3313 |
| 材質 |
材質:刃/ステンレス刃物鋼、ビス/ステンレススチール、ハンドル/エラストマー樹脂(耐熱温度100度) |
| サイズ詳細 |
本体サイズ:長さ230×幅100×高さ12mm重量:104g |
| 生産国 |
日本 |
| 品名 |
貝印 うろこ取り セレクト100 DH-3016 |
| 材質 |
材質:本体/ステンレススチールカバー/ポリプロピレン(耐熱温度110度) |
| サイズ詳細 |
本体サイズ:212×56×28mm
重量:87g |
| 生産国 |
日本 |
| 品名 |
貝印 骨抜き DH-7133 |
| 材質 |
ステンレススチール |
| サイズ詳細 |
本体サイズ：105×31×12mm、重量24g |
| 生産国 |
日本 |
| 品名 |
貝印 関孫六 AP-0162 ダイヤモンド＆セラミックシャープナー 片刃用 |
| 材質 |
本体:ABS樹脂(耐熱温度80℃)、透明カバー:AS樹脂(耐熱温度70℃) ゴム足:エラストマー樹脂(耐熱温度70℃)、砥石:ダイヤモンド砥石、セラミック砥石 |
| サイズ詳細 |
本体サイズ:117×45×50mm 重量:111g |
| 生産国 |
日本 |
