\ 文化包丁 (三徳包丁/万能包丁)・ペティナイフ の使いやすい2本 /
銀糸入りの抗菌ふきん & 包丁と同メーカーのダイヤモンドシャープナー付き
【セット 1】
スミカマ kasane (カサネ) 文化包丁 165mm SCS165B
女性の小さな手にも取り回しがしやすく、小さなまな板やカッティングボードにも使い易い、刃渡り16.5cmの文化包丁。
これ一本で、野菜から魚、肉まで様々な食材に対応します。
刀身には、全鋼ハイカーボンステンレスを採用し、高硬度ならではの切れ味を実現しています。
スミカマの新開発技術「ZERO EDGE」研ぎ工法を施した刃先は、消耗により切れ味が低下しても薄さと低抵抗により切れ味が長持ちします。
【セット 2】
スミカマ kasane (カサネ) ペティナイフ 125mm SCS125U
皮むきや、小野菜、小魚、肉まで様々な食材に対応した刃渡り12.5cmのペティナイフです。
カッティングボード上でテーブルナイフとしてもご使用いただけます。
刀身には、全鋼ハイカーボンステンレスを採用し、高硬度ならではの切れ味を実現しています。
スミカマの新開発技術「ZERO EDGE」研ぎ工法を施した刃先は、消耗により切れ味が低下しても薄さと低抵抗により切れ味が長持ちします。
【セット 3】
スミカマ 霞 KASUMI ダイヤモンドシャープナー 33001
セラミック砥石部で荒研ぎ、ダイヤモンド砥石部で仕上研ぎをする事ができます。
各部に包丁を差し込み、前後に10回程動かす事によって、切れ味が蘇ります。
※両刃包丁専用
・包丁を前後に軽く動かすだけで、簡単に切れ味がよみがえります。
・摩耗熱と内部のサビを押さえるため水道水と家庭用中性洗剤を混ぜて使用して砥ぎます。
・砥石が回転することにより、研磨面の目詰まりを防ぎ、刃先を傷めず滑らかに研ぎあげることができます。
・ダイヤモンドホイール側でセラミック包丁も砥ぐことができます。
・使用後のお手入れも、ふたを開ければ簡単に出来るので衛生的です。
【セット 4】
サンベルム 銀糸入り 抗菌ふきん
抗菌に優れた銀糸入りで、いやな匂いの発生を抑えます。
長く清潔にお使いいただけます。
安心品質の日本製。
ブランド名 |
kasane |
商品名 |
kasane 文化包丁 165mm |
品番 |
SCS165B |
鋼材 |
全鋼ハイカーボンステンレス特殊鋼 |
口金 |
ステンレス |
ハンドル |
岐阜県産ヤマザクラ(天然木) |
全長 |
30.5cm |
刃渡り |
16.5cm |
重量 |
100g |
生産国 |
日本 |
ブランド名 |
kasane |
商品名 |
kasane ペティナイフ 125mm |
品番 |
SCS125U |
鋼材 |
全鋼ハイカーボンステンレス特殊鋼 |
口金 |
ステンレス |
ハンドル |
岐阜県産ヤマザクラ(天然木) |
全長 |
24cm |
刃渡り |
12.5cm |
重w量 |
60g |
生産国 |
日本 |
ブランド名 |
霞KASUM |
商品名 |
ダイヤモンドシャープナー |
品番 |
33001 |
材質 |
ABS樹脂、ダイヤモンド砥石、人造砥石 |
重量 |
84g |
生産国 |
日本 |
他 |
両刃用 |