2024年最新│貝印 関孫六 三徳包丁…人気の秘密とは？
包丁選びに悩んでいませんか？ 「料理を始めたいけど、どの包丁を買えばいいか分からない」「料理の腕を上げたいけれど、どのブランドの包丁を選べばいいのか迷う」
・・・そんな方におすすめなのが、貝印の関孫六 三徳包丁です！
こちらの記事では 貝印(kai) 関孫六 包丁の特徴や魅力、ラインナップなどを解説していますので、自分にあった関孫六の包丁が見つかります。
あなたの理想の包丁探しにお役立てくださいだべあ～
もくじ
筆者情報：株式会社 ホームショッピング
昭和61年創業のEC通販 運営会社 です。北海道札幌市に事務所を構え 全国のお客様の元へ様々なジャンルの商品をお届けしています。くま店長と、シマエナガのしーちゃんとともに楽しく商品の紹介をしていきます。
・一生ものの包丁とは
関孫六は日本の老舗刃物メーカー「貝印」が誇る、岐阜県関市の刃物作りの伝統から生まれたこだわりの包丁ブランド。
「折れず、曲がらず、よく切れる」
この言葉に込められた関の刀鍛冶（関の孫六）の情熱は、現代の刃物作りにも生きています。700年以上の歴史を持つ関の刃物作り。鎌倉時代から続く関の刀鍛冶の伝統技術を基盤に、最新の製造技術を融合させて生み出された高品質な包丁ブランドです。
関孫六の包丁は、切れ味、使いやすさ、美しさの3拍子が揃った ”名刀の遺伝子” を受け継ぐ逸品として、一般家庭用からプロ仕様まで、幅広いニーズに対応する形で様々な種類の包丁を提供しています。
・貝印が誇る包丁ブランド「関孫六」の魅力
（１）卓越した切れ味
関孫六の包丁は、爽快な鋭い切れ味で高い評価を得ています。高硬度のステンレス鋼など、厳選された素材と熟練職人の技が光る刃付けで作られた包丁は、食材を美しく切り分け、料理の美味しさを引き立てます。
包丁の切れ味は、料理の仕上がりを大きく左右します。 鋭い切れ味が保たれた包丁を使用することで食材の細胞を傷つけずに切り、その本来の味を引き出します。また、 料 理の見た目も美しく仕上げ、食卓を華やかにしてくれます。
（２）幅広い製品ラインナップ
関孫六は 和食・洋食・中華など、多様な料理ニーズに応えるため、幅広い種類の包丁を取り揃えています。
三徳包丁のようなオールラウンドな万能包丁をはじめ、ペティナイフのような細かい作業に特化した包丁。さらに、牛刀、刺身包丁、出刃包丁、中華包丁（ 特殊 包丁）、 菜切 り包丁、パン切り包丁などなど・・・各家庭の使用シーンに合わせて選ぶ事が出来ます。
切る食材のよって（必要に応じて）包丁を使い分けをすることで、料理の効率もアップ↑プロの料理人が愛用するような専門的な包丁も揃っているので、本格的な料理にも挑戦でき、いろんな場面で活躍すること間違いなしっ！
「包丁を選ぶ」というワクワクした楽しみも相まって、キッチンでの時間がもっと楽しくなりますね。
（３）デザインの美しさと機能性の両立
関孫六の包丁は、古くから伝わる日本の刀鍛冶の技と、現代の洗練されたデザインが見事に融合しています。シンプルおしゃれで、スタイリッシュなデザインは 誕生日 や 母の日、結婚祝いなどのプレゼント需要も高いです。
また関孫六の包丁は、デザイン性の高さだけでなく、機能性の高さも魅力の一つです。
長時間使用しても疲れにくく、快適な調理をサポートするためにハンドルの形状が考えられていたり、握り心地の良さを追求したりetc・・・
実際に使用すると、評価の高さに納得、そして その快適さ から抜け出せない人も多いはず。
・関孫六の包丁を種類(使用目的)から探す
関孫六は、幅広い料理のニーズに対応するため、豊富な種類の包丁を取り揃えており、さまざまなご家庭の調理シーンに応じてお選びいただけます。
三徳包丁はオールマイティに使える、包丁の中でも特に万能な種類です。野菜、肉、魚といったさまざまな食材を切るのに適しているため、これ1本で多用途に使いたい方にピッタリ！三徳包丁単品だけでなく、ペティナイフ・シャープナー・ふきん 付き のセットが、お得感満載でオススメです。
■匠創 三徳包丁 単品 165mm AB5156
貝印の匠創（しょうそう）は、継ぎ目がない、刃から柄まで一体型のオールステンレス構造を採用しています。錆びにくい為とても衛生的なのが特長です。
KAI独自の設計により、優れた耐久性と切れ味を実現しています。左右どちらの手でも快適に使える、両利き仕様です。
■匠創 ディンプル三徳包丁 単品 165mm AB5157
■4点セット：三徳＆ペティ＆シャープナー＆ふきん（AB5156/AB5163/AP0308）
■包丁仕様
| 刃の素材 | ハイカーボンステンレス刃物鋼 |
|---|---|
| 柄の素材 | 18-8ステンレススチール |
| 食洗機対応 | ○ |
| 刃付け | 三徳包丁・ペティナイフ：両刃 パン切り包丁：片刃付け波刃加工 （右利き・左利き兼用） |
■ダマスカス 三徳包丁 単品 165mm AE5200
プロのニーズにも応えられる、ジャパンデザインの高級ライン「ダマスカス」。
フィット感の高い柄は、木の持つ風合いをそのまま活かしつつ強度を高めた、水や湿度に強いハンドルです。
■2点セット：三徳＆シャープナー（AE5200/AP0308）※まな板は付属しません
■3点セット：三徳＆ペティ＆桧まな板（AE5200/AE5202/AP5222）
■包丁仕様
| 刃の素材 | ステンレス複合材(刃材:特殊ステンレス刃物鋼、合せ材:ステンレススチール) |
|---|---|
| 柄の素材 | 積層 強化木 |
| 食洗機対応 | ○ |
| 刃付け | 三徳包丁・ペティナイフ：両刃 （右利き・左利き兼用） |
野菜の皮むき、果物のカット、飾り切りなど、繊細な調理作業に最適なペティナイフ。刃先が小さく、細かい作業がしやすいのが特徴です。
■匠創 ペティナイフ 単品 120mm AB5163
貝印の人気包丁ブランド匠創（しょうそう）は、刃と柄が一体化したオールステンレス構造で、継ぎ目がなくとっても衛生的！！
KAIの独自設計により、長持ちする耐久性と卓越した切れ味を誇ります。両利きの使用がOKです。
■4点セット：三徳＆ペティ＆シャープナー＆ふきん（AB5156/AB5163/AP0308）
■5点セット：三徳＆ペティ＆パン切り＆シャープナー＆ふきん（AB5156/AB5163/AB5167/AP0308）
■包丁仕様
| 刃の素材 | ハイカーボンステンレス刃物鋼 |
|---|---|
| 柄の素材 | 18-8ステンレススチール |
| 食洗機対応 | ○ |
| 刃付け | 三徳包丁・ペティナイフ：両刃 パン切り包丁：片刃付け波刃加工 （右利き・左利き兼用） |
牛刀は、大きな肉塊や野菜などを切るのに適しています。牛刀は刃渡りが長めで重さもしっかりしているため、大きな包丁に慣れている方や、力を入れてカットするのが得意な方におすすめです。
■4点セット：匠創 シェフズナイフ（牛刀）＆ペティ＆シャープナー＆ふきん（AB5158/AB5163/AP0308）
関孫六 匠創 の牛刀は「シェフズナイフ」という 名 称で販売しています。
鶏肉の塊や野菜の芯など、普段はちょっと切りにくいなと感じる食材が ”スッ”と 切れる爽快感をぜひお試しください♪
■包丁仕様
| 刃の素材 | モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼 |
|---|---|
| 柄の素材 | 18-8ステンレススチール |
| 食洗機対応 | ○ |
| 刃付け | 両刃（右利き・左利き兼用） |
■ダマスカス 牛 刀 単品 180mm AE5204
切れ味、使い心地、デザイン性という機能美を追求した高級ライン「ダマスカス」。
刃体表面は、日本刀を彷彿とさせる、シルバーの美しいダマスカス模様が広がります。ハンドルには手に程よくフィットする逆三角形のシェイプを採用しています。
■包丁仕様
| 刃の素材 | ステンレスクラッド複合材 （切り身：ハイカーボンステンレス刃物鋼、側金：ステンレススチール） |
|---|---|
| 柄の素材 | 積 層 強化 木 |
| 食洗機対応 | × |
| 刃付け | 両刃（右利き・左利き兼用） |
出刃包丁は、魚の三枚おろしや骨切りなど、魚を捌くための専門的な作業に特化した包丁です。魚を頻繁に調理される方にとっては、なくてはならないアイテムですね！
■匠創 出刃包丁 単品 150mm AK1131
鯛など大きな魚に適したサイズの和包丁（出刃包丁）です。
和包丁の刃は、裏スキを施すことで、食材への入り込みがスムーズに。切れ味の良い包丁を使うことで食材の細胞を壊さず旨みを閉じ込めておくことができます。
■4点セット：刺身＆出刃＆シャープナー＆ふきん（AK1132/AK1134）
■8点セット：刺身＆出刃＆小出刃＆うろこ取り＆骨抜き＆キッチンはさみ＆シャープナー＆ふきん（AK1130/AK1132/AK1134）
■包丁仕様
| 刃の素材 | ハイカーボンステンレス刃物 鋼 |
|---|---|
| 柄の素材 | 18-8ステンレススチール |
| 食洗機対応 | ○ |
| 刃付け | 刺身・出刃・小出刃包丁：片刃（右利き用） |
バゲットやハード系のパンは、普通の包丁で切ると崩れてしまうことが多いですが、パン切り包丁を使えば、きれいにカットできます。パンをよく食べる人にはぜひともおすすめしたいアイテムです！
■匠創 パン切り包丁 単品 210mm AB5167
余計な力を加えずにパンを綺麗な切り口で切ってくれるパン切り包丁は、一家に一本あると便利です。
貝印の人気包丁ブランド匠創（しょうそう）のパン切り包丁は、刃と柄が一体化したオールステンレス構造で、継ぎ目がないので手入れもしやすいのが嬉しいポイント♪
■5点セット：三徳＆ペティ＆パン切り＆シャープナー＆ふきん（AB5156/AB5163/AB5167/AP0308）
■包丁仕様
| 刃の素材 | ハイカーボンステンレス刃物鋼 |
|---|---|
| 柄の素材 | 18-8ステンレススチール |
| 食洗機対応 | ○ |
| 刃付け | 三徳包丁・ペティナイフ：両刃 パン切り包丁：片刃付け波刃加工 （右利き・左利き兼用） |
・貝印 その他の包丁
貝印 には 関孫六以外にも 素敵な包丁が揃ってるべあ！一部を抜粋してご紹介♪
■POPSTAR（ポップスター）
『手頃な値段で充実した包丁セットが欲しい方に！』貝印 ポップスター の包丁セット。貝印の他の包丁よりもだいぶお求めになりやすい価格帯なので、一人暮らしの最初のキッチン用品にもおすすめです。
■4点セット：三徳＆ペティ＆ケース付きカーブキッチンバサミ＆ふきん
■5点セット：三徳＆ペティ＆ピーラー＆シャープナー＆ふきん
■包丁仕様
| 刃の素材 | ハイカーボンステンレス刃物鋼 |
|---|---|
| 柄の素材 | 18-8ステンレススチール |
| 食洗機対応 | ○ |
| 刃付け | 三徳包丁・ペティ ナイフ ：両刃 （右利き・左利き兼用） |
■10000ST
継ぎ目のないオールステンレス仕上げで、煮沸消毒、 食器 洗浄機にも対応。コンポジット技術を採用したことで高級刃物鋼による機能性と、スタイリッシュなフォルムによるデザイン性を実現。ワンランク上の 切れ 味をお届けします。
■三徳包丁 単品 165 mm AB5290
■小三徳包丁 単品 145mm AB5291
■包丁仕様
| 刃の素材 | ハイカーボンステンレス刃物鋼 |
|---|---|
| 柄の素材 | ステンレススチール |
| 食洗機対応 | ○ |
| 刃付け | 三徳包丁・小三徳包丁：両刃 |
・包丁のギフト包装について
当店では貝印関孫六包丁（※一部商品を除く）のギフトBOXラッピング、熨斗掛けを300円にて承っております。
ラッピング専用ページで詳細を確認し『ギフトBOXラッピング』もしくは『熨斗掛け』のいずれかを、貝印 関孫六のラッピング対象商品と一緒に買い物かごに入れて購入してください。
包丁のセット本数や刃渡りによって ラッピング非対応 の場合がございます。そちらの詳細も合わせてギフトBOXページにてご確認ください。
・関孫六 三徳包丁：まとめ
関孫六包丁は、その切れ味と使いやすさから、プロの料理人からも高い評価を得ています。この記事で紹介した特徴やラインナップを参考に、ぜひ一度、関孫六包丁を使ってみてください。きっと、料理の楽しさを再発見できるはず！！
皆さんの愛着がわく『お客様のお気に入り包丁』が見つかると嬉しいべあ♪
当店では包丁の単品販売だけでなく「包丁＆キッチンツールセット」など 【一緒に届くと便利で嬉しい】をコンセプトに様々なセットラインナップをご用意しております。
くま店長に会いに、ぜひ一度ホームショッピングへお越しくださいませ！
| 筆者情報：（株）ホームショッピング | |
|---|---|
 | 昭和61年創業のEC通販 運営会社 です。北海道札幌市に事務所を構え 全国のお客様の元へ様々な商品をお届けしています。（店舗は構えておりません）公式 オンライン サイト は、ご購入金額に限らず 全品送料無料。定期的にお得な クーポン セールを開催中！（一部の商品は 非 対象 ）○○％ off のお知らせにメールマガジンの登録をお勧めしています。 取り扱いジャンルは、生活家電、季節家電、キッチン、腕時計、健康・美容、電子文具、食品・飲料、おもちゃ・ホビー、キッズ・ベビー など 多岐にわたります。 → 取扱商品 一覧 はこちらの ホームショッピング公式 ストア から！（ 新着 順） ※発送予定日/最短納期等の発送情報は各商品ページをご確認ください。 |
| 関 連 記 事 |
| ・一生ものの三徳包丁を探そう！ ・三徳包丁＆ペティナイフ｜用途別包丁の選び方 ・貝印 関孫六 三徳包丁…人気の秘密とは？ ・【徹底解説】三徳包丁、牛刀、文化包丁 の違いとは？ ・【三徳包丁vs牛刀】家庭で使うならどっちがおすすめ？ ・スミカマ「霞 kasumi」vs「kasane」その違いとは？ ・スミカマ「霞 kasumi」注目のワケ ・グローバル包丁の特長は？評判の良さを実際に使ってレビュー ・包丁選びに迷ったら【貝印 関孫六 編】1.2 ・包丁選びに迷ったら【グローバル編】1.2 ・おすすめはコレ！家庭用包丁の上手な選び方 1.2 ・家庭用三徳包丁おすすめランキングや選び方 1.2 ・家庭用ブランド包丁セットおすすめ26選！ |
| 関 連 カ テ ゴ リ |
| 炊飯器・精米機・コーヒーメーカー・ホットプレート＆電気鍋・ミキサー＆ブレンダー＆フードプロセッサー・電子レンジ＆オーブン＆トースター・包丁・カセットコンロ・フライパン＆鍋・調理器具・水筒＆タンブラー・食品＆飲料 |
| 関連ページ（公式） |
| 貝印包丁研ぎ直しサービス （普段はシャープナーや 砥石 で メンテナンス を行いながら、定期的に研ぎ直しを利用することで、包丁をより快適な状態で維持することができます。料金 などの詳細は公式サイトでご確認ください。） 正しい包丁の使用方法・動画で見る包丁の使い方（貝印）・関孫六包丁ラインナップ一覧（萌黄・わかたけ・茜・10000CL等々、当店での取り扱いがない製品もございます） |
ホームショッピングでは、今回ご紹介した貝印の包丁以外にも、様々な包丁ブランドを取り扱っています。世界が認めた鋭い切れ味、機能 性 を兼ね備えた美しいデザインが人気の「 日本製 包丁」や、使い勝手の良い「 軽い 包丁」など【色んな包丁を見比べて検討したい方】は 是非当店の 包丁コラムをご覧ください。
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