貝印 関孫六 しろねず 包丁&ふきん 4点セット
【セット内容】
・貝印 関孫六 しろねず 三徳 165mm AB5472
・貝印 関孫六 しろねず 菜切 150mm AB5474
・貝印 関孫六 しろねず ペティ 120mm AB5470
・サンベルム ビストロ先生 ふっくら綿の吸水ふきん 2枚入 K73013
関孫六 しろねず
切離れが良い優美なリブラインが特徴。
握りやすさにこだわったコンパクトなハンドルのシリーズです。
・途切れのない凸リブラインが、高い切離れ効果を実現。
※右利きで使用したのみ効果を実感できます。
・握りやすさにこだわったコンパクトサイズの柄。
・ステンレス単層材でサビにくく、メンテナンスがしやすい。
・耐熱性に優れた樹脂柄は、食器洗浄機や食器乾燥器に使用可能です。
使用後は速やかに汚れや水分を取り除いて乾燥させてください。
汚れや水分を残したまま放置するとサビや変色の原因になります。
(1)三徳 16.5cm AB-5471
日本でもっとも一般的に使われてる包丁です。
牛刀と比べるとまな板との接点が多いため、野菜の千切りなどもしやすくなっています。
幅広い食材を切るのに便利で、基本の1本として揃えておきたい包丁です。
(2)菜切 15cm AB-5474
昔から使われている四角い形と刃線がまっすぐな形状が特徴の包丁です
野菜用の包丁として、ブツ切りや千切りなど野菜を切るのに特化してます。
キャベツや白菜などの大きめの食材も、まっすぐに綺麗に切ることができます。
(3)ペティ 12cm AB-5470
牛刀をそのまま小さくしたような包丁。
小回りが利きやすく、野菜の皮むきや面取り、飾り切りなどに向いています。
小型で軽量のため、扱いやすくメイン包丁のサポートとして便利です。
材質 |
刃体:ステンレス刃物鋼
柄:ポリプロピレン(耐熱温度110℃)、ナイロン(耐熱温度110℃) |
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サイズ |
三徳:約45×285×15mm
菜切:約45×270×15mm
ペティ:約45×240×15mm |
刃渡り |
三徳:約165mm
菜切:約150mm
ペティ:約120mm |
重量 |
三徳:約104g
菜切:約110g
ペティ:約75g |
生産国 |
日本 |
食洗機 |
対応 |
(4)ふっくら綿の吸水ふきん 2枚入 K73013
甘撚の綿糸を使った、ガラ紡や和紡布と呼ばれる唯一無二の風合いを持つ生地のふきん。
柔らかいので洗った後しぼりやすく、目が粗いメッシュ状の生地は意外と乾きが早いです。
食器拭き用のふきんとしておすすめ。