切離れが良い優美なリブライン 貝印 関孫六 しろねず 牛刀 180mm 食洗機対応 日本製 包丁 ステンレス AB5473＆ペティ 120mm AB5470＆ふきん セット

貝印 関孫六 しろねず 包丁＆ふきん ３点セット

【セット内容】
・貝印 関孫六 しろねず 牛刀 180mm AB5473
・貝印 関孫六 しろねず ペティ 120mm AB5470
・サンベルム ビストロ先生 ふっくら綿の吸水ふきん 2枚入 K73013

関孫六 しろねず
切離れが良い優美なリブラインが特徴。
握りやすさにこだわったコンパクトなハンドルのシリーズです。

・途切れのない凸リブラインが、高い切離れ効果を実現。
※右利きで使用したのみ効果を実感できます。
・握りやすさにこだわったコンパクトサイズの柄。
・ステンレス単層材でサビにくく、メンテナンスがしやすい。
・耐熱性に優れた樹脂柄は、食器洗浄機や食器乾燥器に使用可能です。

使用後は速やかに汚れや水分を取り除いて乾燥させてください。
汚れや水分を残したまま放置するとサビや変色の原因になります。

(1)牛刀 18cm AB-5473
西洋生まれの牛刀はシェフナイフとも呼ばれます。
三徳包丁と比べると刃幅が狭く、先が尖っているので肉を切るときに刃先を入れて切りやすくなっています。
大きな食材にも対応でき、肉や魚のカットに適している包丁です。

(2)ペティ 12cm AB-5470
牛刀をそのまま小さくしたような包丁。
小回りが利きやすく、野菜の皮むきや面取り、飾り切りなどに向いています。
小型で軽量のため、扱いやすくメイン包丁のサポートとして便利です。

(3)ふっくら綿の吸水ふきん 2枚入 K73013
甘撚の綿糸を使った、ガラ紡や和紡布と呼ばれる唯一無二の風合いを持つ生地のふきん。
柔らかいので洗った後しぼりやすく、目が粗いメッシュ状の生地は意外と乾きが早いです。
食器拭き用のふきんとしておすすめ。