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ヤクセル YAXELL あすか 3層鋼 31280 牛刀 180mm 包丁 日本製 シェフナイフ 右利き 左利き ナチュラル シンプル 白木 ステンレス鋼 ヤクセル YAXELL あすか 3層鋼 31280 牛刀 180mm 包丁 日本製 シェフナイフ 右利き 左利き ナチュラル シンプル 白木

商品番号 5408-YXL-0004
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販売価格 ¥ 15,400 税込
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ヤクセル あすか 3層鋼 牛刀

ナチュラル＆シンプル
毎日の料理が楽しくなる

温かみのある白木ハンドルが目を引く「3層鋼」。切れ味はトップクラスながら、機能とデザインをシンプルにすることでコストパフォーマンスのよい包丁に仕上げました。
高級包丁を初めて使う方や、明るいキッチンのインテリアになじむ包丁をお探しの方にぴったりです。

●牛刀について
刃渡り18cmの牛刀。シェフナイフとも呼ばれ、三徳包丁と比較して刃渡りが長く、大きな肉の塊や野菜などを切る時に便利です。細くなった先端を利用して切ったり、刃の曲線を生かして軽やかに刻むこともできます。同シリーズで三徳包丁、ペティナイフもご用意しています。

【商品の仕様】

材質 ブレード：3層鋼
芯材：VG-10
ハンドル：積層強化木（白木）
口金：316L
生産国 日本
刃渡り 18cm
重量 約146g

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