【セット内容】
- ユニフレーム (UNIFLAME) フォールディングスモーカー(666142)
- ユニフレーム (UNIFLAME) 北海道フレーバーチップ 桜 (665961)
ユニフレーム(UNIFLAME) フォールディングスモーカー(666142)
【商品説明】 フォールディング式の本格スモーカーです。
スタンドが取り外せるため熱源を選ばず、高さがあるのでゆっくりとした温度変化を作り出し、失敗を防ぎます。
スタンドを使用すると、分離型シングルバーナーに対応しており、カセットボンベはスモーカー本体から離してご使用ください。
ツーバーナーで使う場合はスタンドを外します。
棚網にフックをセットすることで魚などの大型の食材を吊り下げることができます。
ウッドやチップが途中で立ち消えしないよう、底部には燃焼効率の高いFCHW2メッシュを採用しています。
本体は水洗いできるステンレス製で、スモーカー温度計をセットしたままフタをずらして温度調節が可能です。
温度計を使用しない時は、フタを180度回転させれば孔が塞がる構造です。
【仕様】 | サイズ(約) |
スタンド使用時：32.5×26.5×60（高さ）cm
収納時：25.5×50×10（高さ）cm |
| 材質 |
| 本体：ステンレス鋼 |
| 重量(約) |
| 5.7kg |
| 付属品 |
| ロストル、チップ皿、汁受皿、スモークフック（S・L）各5本、棚網4枚 |
ユニフレーム(UNIFLAME) 北海道フレーバーチップ 桜 (665961)
【商品説明】
北海道産山桜100％の薫り高い燻製用チップ、「北海道フレーバーチップ
桜」は、燻製料理を楽しむためのアイテムです。桜の香りは非常に人気があり、初心者から上級者まで幅広い層に利用されています。この製品は含水率を15％から20％に設定して管理されており、香りづけがしやすくなっています。北海道産の山桜を100％使用しており、その高品質な薫りを存分に味わうことができます。
【特徴】
1. 香り豊かな燻製用チップ
「北海道フレーバーチップ
桜」は、燻製用チップの中でも香りが特に豊かな特徴があります。桜の香りは広く愛されており、さまざまな料理に使用されています。このチップを使うことで、燻製料理をより一層美味しく演出することができます。
2. 初心者から上級者まで利用可能
このチップは使い方が簡単であり、初心者から上級者まで幅広い層に利用されています。燻製料理の経験の有無に関わらず、誰でも手軽に美味しい燻製料理を楽しむことができます。
3. 高品質な管理されたウッドチップ
この製品は含水率を15％から20％に設定して管理された高品質なウッドチップです。適切な含水率に保たれているため、燻製料理において風味を引き立てる効果があります。香りづけがしやすくなっているため、料理に独特の香りを与えることができます。
【仕様】
| 材質 |
| 北海道産山桜100％） |
| 重量 |
| 約380g前後 |
| 内容量 |
| 約1,800mL |
