
キッチンでも使いやすい。炊飯にオススメ、1~2人の少人数にぴったりの 8インチ サイズ。
UNIFLAME ユニフレーム 660935 UFダッチオーブン8インチ
● UNIFLAMEのダッチオーブンは「黒皮鉄板」製
【黒皮鉄板のメリット】
1. お手入れ簡単
2. 耐錆性
3. 耐衝撃性
4. 耐温度変化
● 精密加工
本体・フタの接触面のかみ合わせは、機械加工により均一でフラットに仕上げ、ベストなかみ合わせを実現。
本体とフタとの熱伝導も引き出し、ムラなく仕上がります。
● 耐温度変化
一枚の鉄板を圧延加工しているので、急激な温度変化を与えても割れず、急加熱・急冷却=ヒートショックにも耐えられます。
● 平らな底面
ダッチオーブン本体底面は脚がなく、平らなのでツインバーナーやご家庭のキッチン(ガス・IH)でもお使いいただけます。
※家庭用のIHクッキングヒーターやガスコンロの一部の機種では、使用している安全装置によってダッチオーブンがお使いいただけない場合がございます。
【シーズニング手順】
1. 本体・フタをコンロに載せて煙が出るまで火にかけてクリアラッカーを焼き切ります。表面のツヤがなくなった頃が終わりの目安です。フタは内側を焼きます。
※熱いのでヤケドにご注意ください。IHヒーターなど電熱器ではできない場合があります。
2. 煙が出終わったら無塩油でくず野菜を炒めます。鉄臭さを抜き、油をなじませます。
3. 洗って乾燥させたら無塩油を薄く塗って完了!
【洗い方手順】
1. 洗剤で洗います。
2. 乾かして油を塗って完了
※製造の過程でできる白い跡があります
この商品には点状や線状の白い跡があります。これは製造中に本体を移動させる際につく擦れ跡、またはクリアラッカー塗装のムラ(製造時の気温や湿度等により変化します)です。
製造工程上避けられないものとなっており、不良ではございませんので予めご了承ください。
この白い跡は鉄板本体のキズではなく塗装ムラですので、ご使用の際にシーズニング(カラ焼き)をしていただきますと跡は無くなります。(だんだんと薄くなっていきます)
| サイズ |
約Φ20.5(鍋径)×9.5(深さ)cm(底径:約Φ16cm) |
| 材質 |
本体・フタ:黒皮鉄板4.5mm厚を加工・クリアラッカー焼付塗装
ツル:ステンレス鋼 |
| 重量 |
約4.2kg |
| 満水容量 |
約2.9L |
| 付属品 |
レシピブック |
| 適正炊飯量 |
1~4合 |