GLOBALシャープナー GSS-02
GLOBAL(グローバル) シャープナー GSS-02
GLOBALシャープナーは、刃物メンテナンスのプロフェッショナルである砥石専門メーカー（株式会社 末広）との共同開発から生まれた、GLOBALの普段のメンテナンスに最適なシャープナーです。
２種類の砥石を用いた独自の研磨構造によって、GLOBALらしい滑らかな切れ味を回復させる事ができます。
【特徴】
■均一な刃付けが可能
■刃返り除去
■砥石の目詰まり防止と洗浄効果
■荒研ぎ、仕上研ぎの2段階仕上げ
■縦置きにも対応
| 用途 |
グローバル専用シャープナー |
| 材質 |
本体：ABS（耐熱温度80℃）、ポリカーボネート（耐熱温度100℃）、熱可塑性エラストマー
砥石：WA#320/セラミックス、#1000ダイヤ/セラミックス
バネ：ステンレス |
| 寸法 |
縦5cm×横21cm×高さ6.5cm |
| 重量 |
160g |
| 使用上の注意 |
・当シャープナーはGLOBALの両刃包丁専用です。出刃、パン切り、チーズナイフ等、片刃や波刃の包丁にはご使用頂けません。 |
※以下許容範囲といたします：縦、横、高は誤差±0.5cm / 重量は±5g
【包丁のお手入れについて】
ステンレス製の包丁でも、長時間濡れたまま・汚れがついたままのような状態だとサビは発生してしまいます。使用後・洗浄後はお早めに拭き取ることをお勧めいたします。
※本商品に保証書はついていません。気になる点がございましたら、当店までご連絡ください。
世界中で愛される日本製オールステンレス包丁 GLOBAL
1983年の販売開始から、国内・海外で広く愛され続けるオールステンレス包丁。
キッチンを美しく。「切る」を快適に。料理が楽しくなることを目指し誕生しました。
1954年新潟県燕市にて、ステンレス製品メーカーとして出発した吉田金属工業。
挑戦することを恐れずに、鋼や木柄が普通だった包丁の常識をくつがえしたのが、［GLOBAL］ブランドです。
デザインも、切れ味も、持ちやすさも、全て満足させられる最高の一本を提供する。それがこれからも変わらぬ私たちの使命です。
GLOBALが愛される理由
(1)なめらかな切れ味の“ハマグリ刃”
GLOBALの刃付けは、カーブを描くハマグリ刃。食材の刃離れが良いから切りやすさを実感できます。刃こぼれしにくく、刃先の強度を保てる構造でありながら、心地よくなめらかな切れ味です。
(2)伝統のブラックドット
ハンドルにはプロダクトデザイナー山田耕民氏を招聘して生まれた、GLOBALの代名詞ともいえる美しいドットパターンが施されています。
(3)ステンレスのプロが生んだ使い勝手の良い包丁
ステンレス加工の技術を追求することで、鋼に勝るとも劣らぬ切れ味を保ちながらも、錆びにくく手入れがしやすい包丁に仕上げました。
キッチンツール グローバルシャープナー 包丁研ぎ 包丁研ぎ器 切れ味 高級 日本製 MADE IN JAPAN 包丁・その他
