| 製品情報 等 |
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1）エムケー精工 餅つき機 かがみもち 1升タイプ RM-101SN
【メーカー保証】1年間
【付属品】もち用羽根／取扱説明書/料理集（保証書一体） |
| 2）エムケー精工 RMC-03W もちカッター |
| 3）パール金属 D-6185 ラフィネ 木製めん棒35cm |
| 4）パール金属 D-4791 EEスイーツ 木製めん台 45×30cm |
蒸し時間・つき時間の目安が分かるカンタン操作パネルつき
全自動餅つき機「かがみもち」は、操作パネルに蒸し時間とつき時間の目安を表示しています。どなたでも簡単に操作できるように、もちつきに特化したシンプルなデザインを採用しました。
簡単３ステップでおもちづくり
1：水に6～12時間浸したもち米を15分程度水切りをして、ねり容器に入れます。ボイラーに水を入れてフタをして『むす』キーを押します。
2：むしあがりのブザーが鳴ったら切ボタンを押してフタを外し、『つく・こねる』キーを押します。
3：つきごろをお知らせするブザーがピピッと5回鳴るので、本体を運転させたままねり容器ごとおもちを取り出します。コシの強い美味しいおもちの出来上がりです。
※おもちを取り出したら切ボタンで運転を停止し、もち用羽根を取り外してください。取り付けたまま放置すると外れにくくなります。
取り出しが簡単な容器を採用
ねり容器は取っ手付きで取り外しやすく、フッ素樹脂加工でおもちの取り出しも簡単です。
本体のお手入れは1回使用ごとに行ってください。本体やふたは、洗剤を薄めた水に柔らかいふきんを浸し、絞ってから汚れを拭き取ります。
羽根取付軸についた生地カスは、固く絞ったふきんで拭き取りましょう。蒸気抜きを外してキレイな状態にします。
ねり容器・羽根・蒸気抜きは、おもちが固まる前に水にひたして柔らかいスポンジで洗います。
マンナンもちがつくれる
〈マンナン粉とは〉
こんにゃくに含まれる水溶性食物繊維で、主成分はグルコースとマンノースがおよそ2：3の割合で結合したグルコマンナンです。
グルコマンナンは水に溶解すると膨張しゲル状となって粘性が増加します。腸内でゲル状となったグルコマンナンは満腹感を与えるほか便通に期待がもてるとして、ダイエット食品の原料などに利用されています。
また、近年は血糖値の抑制および血中コレステロール値の抑制に注目が集まっています。
みそ豆ねりについて
※※みそ羽根（オプション）で、手軽に自家製味噌づくりにご利用いただけますが、1升タイプは対応しておりません。ご注意ください。2升・3升タイプは対応しております。
かがみもち1升タイプ仕様
| 品番 | RM-101SN |
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| 電源 | AC100V (50/60Hz) |
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| 安全装置 | モーター保護装置、電流ヒューズ、ボイラー部温度ヒューズ、ボイラー空焚防止制御
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| 定格電源 | 15分 |
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| 消費電力 |
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| むす：590W |
| 205/220W（50/60Hz） |
| 加工能力 |
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| もち：5合～1.0升 |
| パン生地：250～500g（粉用羽根使用時） |
| うどん：250～500g（粉用羽根使用時） |
| サイズ | 幅25.5×奥行39.5×高さ28.0cm |
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| 質量 | 約8kg |
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| 材質 |
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| 本体・ふた：ポリプロピレン |
| ねり容器：アルミ（フッ素樹脂コーティング） |
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