ツインバード 全自動コーヒーメーカー CM-D457B
自宅でコーヒーを淹れる過程を五感で楽しむ。 最高の一杯を自分流に仕上げる。 全自動コーヒーメーカーで今までよりも一段上のコーヒータイムを。 ◆コーヒーを五感で楽しむ ドリップシャワー噴出口とドリッパーとの間にあえて作った約2cmのすき間は、コーヒーが淹れられる過程を五感で楽しめるようにあえて設けたもの。 挽かれた豆が落ちるところから、湯が注がれて膨らむ豆の様子、ドリップの様子などが見えるだけでなく、香り立つコーヒーアロマが部屋中に広がります。 ◆抽出温度は命 抽出温度は、味を決める1番大切なファクター。 豆の鮮度、豆の煎り、豆の粒度に応じ湯温を設定することで、最高な一杯に仕上げることができます。 ◆粒の揃ったメッシュは、風味を引出す 豆の粒度は、コーヒーの成分の出方や濾過 速度を変え、風味に大きな影響を与えます。 雑味をつくる非常に細かな微粉を できるだけつくらないことが大切。 初心者でも迷わない3段階の粒度設定。 ステンレス製の刃と独自設計の形状は、粒の揃った メッシュに仕上げます。
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