象印マホービン きわめだき 圧力 IH 炊飯 ZOJIRUSHI 象印 炊飯器 5.5合炊き 圧力IH炊飯ジャー 極め炊き NW-JY10-BA ブラック

製品特徴

●ポイントは「火力」と「圧力」
おいしいごはんを炊くポイントは、大火力と高い圧力。
ふっくら・もちもちとしたおいしいごはんをお楽しみいただけます。
大火力と鉄を仕込んだ豪炎かまど釜で、いつものごはんをグッとおいしく。

●おいしさの秘密
ふっくら・もちもちで甘みあるごはんを炊き上げるには、高温を一定時間キープすることが重要。
象印の圧力IHタイプでは圧力を一定にかけ続け、100℃以上の高温を維持することで釜内に激しい対流を引き起こしてα化を促進し、お米の甘み成分を引き出します。

●鉄（くろがね仕込み）豪炎かまど釜
IHと相性が良く発熱効率と蓄熱性が高い「鉄」素材を、熱伝導率の高い「アルミ」層と耐久性に優れた「ステンレス」層の間に仕込んだ内釜です。
内釜のふち部分は厚くし、熱が外に逃げるのを抑え、効率よく加熱します。

●フラット設計
汚れがサッと拭き取れるフラット設計。
トップパネルは凹凸が少なく、お手入れ簡単。
フレームと内釜を取り外した庫内（サイドセンサー部は除く）は汚れが拭きやすいようにフラットにしています。

●お手入れ簡単
洗いものも少なく、忙しい時もサッと片づく！
毎日の洗いものは、サッとはずせる内ぶたと内釜の2つだけ。
お手入れしやすく、毎日の使いやすさにもしっかりこだわりました。
（その他のお手入れは取扱説明書をご確認ください）

●「わが家炊き」メニュー
お米は、同じ銘柄でも収穫する産地や気候の変動によって食感が微妙に変わります。
わが家炊きは、水の量を変更せず、前回食べたごはんの味の感想を、アンケートに回答するだけで、炊き方を微調整し、炊くたびに好みの味に進化します。

●「冷凍ごはん」メニュー
1.3気圧の高圧力をかけ、お米の中に水分を閉じ込めることで、レンジであたためてもべたつきにくく、ほぐれやすいごはんに。
解凍時を想定して、粘りと水分率を調整しているため、炊き立てごはんのような味わいが楽しめます。
週末にたくさん炊いて冷凍しておくのに便利です。

●極め保温
ふたセンサーと底センサーが保温に適切な火加減で温度をコントロールし、水分の蒸発を抑え40時間までおいしく保温します。
長時間保温しない方におすすめの「高め保温」と、保温しない方におすすめの「保温なし」も選択できます。