| 食洗機について |
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こちらの包丁は 食洗機 非対応 です |
GLOBAL 三徳包丁＆ペティーナイフ＆簡易シャープナー SST-B108 お祝い3点セット【選べる特典付き】
新生活や出産、還暦など暮らし方やライフステージの節目を迎える方々へのギフトとして、おすすめの包丁2本とスピードシャープナーのセットです。
刃物は幸運を切り開く象徴として様々なお祝いごとに用いられており、包丁は縁起の良い贈りものとされています。
GLOBAL(グローバル) 三徳 12cm GS-109
三徳(GS-109)は小型で軽量な万能包丁で、子どもや手の小さな方にも心地よく料理を楽しんでいただけます。
| 刃付け | 両刃（右利き・左利き兼用） |
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| 材質 | 刀身 / 刃物用ステンレス（モリブデン・バナジウム入）
柄 / 18-8ステンレス |
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| 寸法 |
全長24cm / 刃渡り12cm / 刀幅3.5cm |
| 重量 |
95g |
| 使用上の注意 |
・刃欠けや折れの原因となるので、【冷凍食品、かぼちゃ、とうもろこし、乾燥した餅、骨や殻】など硬い食材への使用は避けてください。
切る場合は、加熱するなど食材を柔らかくしてからご使用ください。
・刃へのダメージ軽減と切れ味の持続のため、木製や柔らかいプラスチック製のまな板をご使用ください。
・お客様の閲覧環境によって製品画像の色や質感が実物と異なる場合があります。 |
※以下許容範囲といたします：縦、横、高は誤差±0.5cm / 重量は±5g
GLOBAL(グローバル) ペティーナイフ 11.5cm GS-108
ペティーナイフ(GS-108)は細身の刀身で、野菜や果物の皮むき、細工などに使いやすいサイズ感と形状です。
| 刃付け | 両刃（右利き・左利き兼用） |
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| 材質 | 刀身 / 刃物用ステンレス（モリブデン・バナジウム入）
柄 / 18-8ステンレス |
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| 寸法 |
全長23cm / 刃渡り11.5cm / 刀幅2.5cm |
| 重量 |
80g |
| 使用上の注意 |
・刃欠けや折れの原因となるので、【冷凍食品、かぼちゃ、とうもろこし、乾燥した餅、骨や殻】など硬い食材への使用は避けてください。
切る場合は、加熱するなど食材を柔らかくしてからご使用ください。
・刃へのダメージ軽減と切れ味の持続のため、木製や柔らかいプラスチック製のまな板をご使用ください。
・お客様の閲覧環境によって製品画像の色や質感が実物と異なる場合があります。 |
※以下許容範囲といたします：縦、横、高は誤差±0.5cm / 重量は±5g
GLOBAL(グローバル)スピードシャープナー GSS-01
両刃のステンレス包丁用のシャープナーです。
研ぎユニット部がセラミック製になっており、研ぎ性能が向上、錆の心配もありません。
包丁の切れ味が鈍り始めたら、軽く手前に6～10回引いて頂く事で、切れ味を一時的に蘇らせることが出来ます。
包丁に最も適したお手入れ方法は砥石となりますが、砥石で研ぐのは面倒という方は、簡易的な日常使い用としてお勧めです。
| 用途 | ステンレス包丁用簡易シャープナー |
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| 材質 | 本体 /ステンレス
研ぎ部/アルミナセラミックス |
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| 寸法 | 縦1.5cm×横10.5cm×高2.5cm |
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| 重量 | 65g |
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| 使用上の注意 |
・刃付けの角度、精度が異なりますので、GLOBAL-PROシリーズには、使用しないでください。
刃欠け・刃こぼれの原因となる場合がございます。
・両刃用となりますので、出刃、パン切り、チーズナイフ等、片刃や波刃の包丁にはご使用頂けません。 |
※以下許容範囲といたします：縦、横、高は誤差±0.5cm / 重量は±5g
【包丁のお手入れについて】
ステンレス製の包丁でも、長時間濡れたまま・汚れがついたままのような状態だとサビは発生してしまいます。
使用後・洗浄後はお早めに拭き取ることをお勧めいたします。
※本商品に保証書はついていません。
気になる点がございましたら、当店までご連絡ください。
世界中で愛される日本製オールステンレス包丁 GLOBAL
1983年の販売開始から、国内・海外で広く愛され続けるオールステンレス包丁。
キッチンを美しく。「切る」を快適に。料理が楽しくなることを目指し誕生しました。
1954年新潟県燕市にて、ステンレス製品メーカーとして出発した吉田金属工業。
挑戦することを恐れずに、鋼や木柄が普通だった包丁の常識をくつがえしたのが、［GLOBAL］ブランドです。
デザインも、切れ味も、持ちやすさも、全て満足させられる最高の一本を提供する。それがこれからも変わらぬ私たちの使命です。
GLOBALが愛される理由
(1)なめらかな切れ味の“ハマグリ刃”
GLOBALの刃付けは、カーブを描くハマグリ刃。
食材の刃離れが良いから切りやすさを実感できます。
刃こぼれしにくく、刃先の強度を保てる構造でありながら、心地よくなめらかな切れ味です。
(2)伝統のブラックドット
ハンドルにはプロダクトデザイナー山田耕民氏を招聘して生まれた、GLOBALの代名詞ともいえる美しいドットパターンが施されています。
(3)ステンレスのプロが生んだ使い勝手の良い包丁
ステンレス加工の技術を追求することで、鋼に勝るとも劣らぬ切れ味を保ちながらも、錆びにくく手入れがしやすい包丁に仕上げました。
包丁研ぎ器、砥石と包丁がセットになったグローバル包丁セット。
キッチンツール 包丁研ぎ 包丁研ぎ器 切れ味 高級 日本製 MADE IN JAPAN
