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【レビューで北海道米プレゼント！】ヤクセル あすか 69層鋼 31300 牛刀 180mm

商品番号 5408-YXL-0010
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販売価格 ¥ 18,700 税込
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ヤクセル あすか 69層鋼 牛刀

最高級ダマスカス包丁はギフトにも最適

直線的なデザインをさらに際立たせる、ダマスカス模様の「69層鋼」は最高級ラインです。刃物特有の美しさと抜群の切れ味を併せもち、大切な人や特別な日のギフトにもふさわしい一品です。

●牛刀について
刃渡り18cmの牛刀。シェフナイフとも呼ばれ、三徳包丁と比較して刃渡りが長く、大きな肉の塊や野菜などを切る時に便利です。細くなった先端を利用して切ったり、刃の曲線を生かして軽やかに刻むこともできます。同シリーズで三徳包丁、ペティナイフもご用意しています。

【商品の仕様】

材質 ブレード：69層鋼
芯材：VG-10
ハンドル：積層強化木(黒)
口金：316L
生産国 日本
刃渡り 18cm
重量 約149g

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