届いてからすぐに使える 藤田金属 鉄製鍋 日本製 藤田金属 鉄鍋 5/31 今日を元気にするお味噌汁パン 日本製 専用たわし 抗菌ふきん 3点セット

加熱方法はガス火・IHの両対応。持ち手は温もりのあるブナとウォルナットからお選びいただけます。

鉄分は女性にとって欠かせない成分ですが、ライフスタイルや食生活の変化によって十分に取りづらい現状があります。
「今日を元気にするお味噌汁パン」は、どんな日も鉄分を補いたい女性のために、普段の食事で鉄分をもっと摂取できるようにと誕生した、フェムテックとしてのキッチンアイテム。
そして、5/31（31ぶんの5）という数字は、女性のライフサイクルと、元気じゃない日を象徴的に表したプロダクトネームです。

製品特長（鍋）

●現代女性の鉄分不足に着目した鉄器×フェムテック
毎日無理なく、継続して鉄分を摂るために。
毎日元気でいるために大切なのは、良い習慣を続けていくこと。
現代女性の鉄分不足に着目した製品として、ありそうでなかった「お味噌汁」に特化したお鍋です。

●実際にどれくらい鉄分が摂れるのか？
- 検査方法：600mlの水に60gの味噌を溶き入れ（お椀4杯分想定）沸騰後5分加熱し120分放置

- 結果：
ガラスの鍋に比べ、39mg多く鉄分が溶け出すことが分かりました。
お味噌汁1杯分にすると約9.7mg、これは鉄分が不足する月経時における1日の摂取推奨量の90%以上に当たります。
また、鉄分量の多さだけではなく 抽出された鉄分のうち約25%が二価鉄という結果が出ました。二価鉄は食品に含まれる三価鉄に比べて、体に取り入れやすい鉄分です。

●持ちやすい！六角グリップを開発！
持ちやすさを追求した六角グリップを開発。材質はブナ、ウォルナットの2種類からお選びいただけます。あえて無垢素材を採用しており、使い込むほどにあなたの手になじみ、味わいを増していきます。

●すぐに使え、お手入れも簡単
買ったその日からすぐに鉄フライパンが使えるように、職人の手で1つ1つ手作業で行うシーズニング（焼き入れ、油ならし）を、製造工程に組み込みました。商品には、お手入れマニュアルも同封しています。鉄フライパンは正しく使用・きちんとお手入れをすれば、とても長く愛用いただけます。
※藤田金属のオリジナル技術ハードテンパー加工を使用。ハードテンパー加工は鉄本来の難点（コゲる、サビる）を改善した加工方法です。

製品仕様（鍋）

※仕様上、鉄板に小さな傷が入っている場合がございます。予めご了承ください。
※ハードテンパー加工の商品につきましては、手作業で焼き付けを行っておりますため「焼きムラ」「斑点」「油だまり」が生じる場合がございますが、品質に問題はございません。
※お使いのPC・携帯等端末の環境により、実際の製品と画像の色味が若干異なる場合がございます。予めご了承ください。
※独自の計測法で採寸しております。多少の誤差はご了承下さい。

製品特長（たわし）

●柄付きのメリット
(1) 手をあまり汚さずに洗える
(2) 鉄製フライパンを使った後すぐに洗える
(3) 柄をしっかり握ることができる

●鬼毛のみを使用
棕櫚（しゅろ）の繊維の中でも、ごく一部しかない“鬼毛”と呼ばれる特に硬い部位だけを使用しており、頑固な油汚れにもお使いいただける仕様となっております。

●ドーナツ型の形状
真ん中に穴が空いているドーナツのような形状にすることで「側面の洗いやすさ」や「水切れの良さ」を追求しました。

●開発背景
高田耕造商店×藤田金属
1948年創業のたわし専門店「高田耕造商店」と藤田金属、そして近畿大学との共同プロジェクトで開発しました。
暮らしに寄り添い、食生活を共に歩む“道具作り”をテーマに、棕櫚（しゅろ）の繊維を厳選し、職人がひとつひとつ手作業で製造しております。

●製造・販売
製造元：高田耕造商店
販売元：藤田金属株式会社

製品仕様（たわし）