鉄分摂取 鉄瓶 代わりに 湯沸かし ( 白湯 )にもおすすめ 藤田金属 鉄フライパン 5/31 今日を元気にするお味噌汁パン IH対応 ガス火 日本製（ラッピング不可）

●現代女性の鉄分不足に着目した鉄器×フェムテック
毎日無理なく、継続して鉄分を摂るために。
毎日元気でいるために大切なのは、良い習慣を続けていくこと。
現代女性の鉄分不足に着目した製品として、ありそうでなかった「お味噌汁」に特化したお鍋です。

●実際にどれくらい鉄分が摂れるのか？
- 検査方法：
600mlの水に60gの味噌を溶き入れ（お椀4杯分想定）沸騰後5分加熱し120分放置

- 結果：
ガラスの鍋に比べ、39mg多く鉄分が溶け出すことが分かりました。
お味噌汁1杯分にすると約9.7mg、これは鉄分が不足する月経時における1日の摂取推奨量の90%以上に当たります。
また、鉄分量の多さだけではなく 抽出された鉄分のうち約25%が二価鉄という結果が出ました。二価鉄は食品に含まれる三価鉄に比べて、体に取り入れやすい鉄分です。

●すぐに使え、お手入れも簡単
買ったその日からすぐに鉄フライパンが使えるように、職人の手で1つ1つ手作業で行うシーズニング（焼き入れ、油ならし）を、製造工程に組み込みました。商品には、お手入れマニュアルも同封しています。鉄フライパンは正しく使用・きちんとお手入れをすれば、とても長く愛用いただけます。
※藤田金属のオリジナル技術ハードテンパー加工を使用。ハードテンパー加工は鉄本来の難点（コゲる、サビる）を改善した加工方法です。